LEATHER : USE LEATHER SHOP FOR ANIMAL FEED

Coffee is one of those plants that produce waste byproducts in the process of processing the coffee skin. Coffee leather waste has not been used optimally for instance for animal feed. Ignorance breeders would womb coffee skin became one of the causes of skin dimanfaatkannya not coffee as animal feed. Though many people are doing research on the use of leather coffee as animal feed. Leather coffee has enough potential to be used as ruminant feed both small and large ruminants ruminants. The content of non-fermented coffee skin nutrients such as crude protein at 8.49%, relatively comparable to the nutrient content of grass. In fact, there is also researching the use of this coffee for poultry feed ingredients. Nevertheless, there are several factors limiting the use of leather coffee, which are quite high content of crude fiber and contains substances such as tannin and caffeine antinutrisi. Crude fiber is a component of the feed material to be digested by the digestive organs of cattle. The existence of this fiber fraction will affect the digestibility and absorption of other nutrients including protein, minerals and vitamins. Fermentation is one of the technologies changing the feed is increased nutritional content (protein and energy) and palatable for their fragrant aroma of fermented coffee Potential nutrient content of the skin can be improved through the process of fermentation with Aspergillus niger. Coffee skin proteins can be increased from 9.94% to 17.81%, crude fiber content decreased from 18.74% to 13.05%, (Budiari, 2009). Feed materials including leather coffee when fermented, protein and energy increased while crude fiber content decreases. The study results Parvati et al. (2008) coffee skin fermented by Aspergillus niger could replace rice bran that has been as a concentrate feed for cattle. This shows that with a touch of technology can make the skin of the coffee as feed material that is of higher quality. How to Make Coffee With Leather Fermentation 1. Aspergillus niger Aspergillus niger diluted with water, added sugar, urea and NPK, then incubated for 24 hours. 2. Set up a place to conduct a fermentation (silo) can use Tong Plastic or for large-scale use of a roof tile, which can later be covered with a tarpaulin or plastic. The point where this coffee-making skin fermentation in anaerobic state. 3. Leather coffee ready fermented sown on the surface of 5-10 cm thick media, then doused with a solution Aspergillus evenly. Watering can be done with the shower (yells) are widely available in the market. 4. Piles of materials that have been doused with a solution of Aspergillus sown again with 5-10 cm thick coffee skin, then watered evenly Aspergillus solution. And so on, so that consumables stacked and doused with liquid Aspergillus. 5. Pile of coffee skin covered with a tarpaulin clean tightly and incubated for 7 days. 6. After the age of 7 days can be dismantled, then dried or in winds. 7. The use of fermented coffee skin as ternk feed this need to be mixed with other feed ingredients, in order of nutrient requirements of cattle met. Nutrient Leather Coffee Before and after being fermented by Budiari (2009) which disitase by budiari also in 2014 in his thesis entitled Influence Aras Leather Coffee fermented in rations on Growth Hare Local Males (Lepus Ne Gricollis) is: In the picture above table there is a difference the nutritional value of the proximate analysis conducted by wiguna (2007) which states that the nutrient content of coffee before fermented skin is dry matter (DM) 95.22%, crude protein (CP) 10.47%, crude lipid (LK) 0.26 % and crude fiber (SK) 32.36% and gross energy (GE) of 4.14 kcal / kg. The difference is especially striking is the crude fiber content, this can occur because of different types of coffee or an error occurs while performing analyzes. I myself do not know the value of crude fiber in the skin of coffee, in my personal opinion, the views from the skin texture of coffee. Crude fiber content is high enough. I guess the more crude fiber content of 30%. Research on Use of Leather Shop For Forage Potential coffee skin has been studied in several livestock including cows, goats, chickens and pigs. Parvati research results et al. (2006) found that cattle fed rice bran and bran extra coffee skin result in weight gain (0.58 kg vs. 0.47 kg). Further Guntoro et al. (2003) reported that administration of coffee skin as much as 100-200 g / head / day for goats Peranakan Etawa increase the average growth of 68.15 g (traditional food) to 99.25 - 100.10 g. Award bran coffee skin terfermentasi as much as 11% of the total ration in Bali range chicken egg production average of 35-40%, whereas domestic poultry Bali with conventional feed egg production average of 25% (Guntoro, 2004). Akmal and Filawati (2010) Provision of coffee Caucasian fermented with Aspergillus niger could be used in male broiler chicken rations to some 10% More Guntoro (2004) recommends that the use of cedar flour coffee skin to feed pigs and chickens by 10-15%. Sources: 1. Akmal and Filawati. 2010. Utilization of Fungus Aspergillus niger as fermentation inoculants Leather Coffee with Liquid Media and Influence on Performance of Broiler Chickens. Scientific Journal of Animal Husbandry Sciences. Vol. XI. 3 2. Budiari, N.L.G. 2009. Potential and Utilization of Trees Dadem as Feed Cattle in the Dry Season. Agricultural Technology and Information Bulletin. BPTP Bali. 3. Guntoro, S., and I.M.R. Yes sa. 2003. Utilization of Coffee fermented For Fattening Peranakan Ettawah (PE) Young. Proceedings. National Seminar on Revitalization of Creative Technology In support of agribusiness and Autonomy. Centre for Research and Socio-Economic Development of Agriculture. Agency for Agricultural Research and Development. Agriculture department. 4. Parvati. I.A.P., S. Guntoro, N.Suyasa, I.M. Raiyasa, I.M. Londra and Sriyanto. 2006. Final Report Years of Research Adaptive Processing Feed Ternak.Balai Plantation for Agricultural Technology Assessment Bali. 5. Wiguna, I W. A. ​​A. 2007. Processing Being Feed and Organic Fertilizers. Delivered in Livestock Farmers Group Training in Tabanan on 21-23 November 2007. Date Institute for Agricultural Technology (BPTP) Bali.

FERMENTATION FEED FOR BUSINESS sheep fattening

Make organic feed sheep, by utilizing unused agricultural waste, and materials cost, will produce feed for fattening sheep, the way is quite easy and inexpensive, but produces feed with high protein content. Raw material Broadly speaking, the raw materials are grouped as follows: 1. Fiber roughly: 60% Crude fiber is meant here is the high cellulose-containing materials / hardware, for example: skin chopped nuts, dried spinach, corn cobs selep, skin soybeans, corn and rice stalks chopped skin also coffee. 2. Fiber Fine: 40% Fine fiber, including bran / bran, copra bagasse, corn refined, Tritan (waste of flavor) 3. Water Groundwater / well / river pollution free. 4. Bacteria Instant Fermentor Bacteria can use instant fermenter manufacturer of powder and liquid form, and can also do a bacterial culture itself (EM4 / soc /). 5. Seasoning Seasoning herein comprises, grosok salt, urea (just taken the levels of Nitrogen), and molasses / sugar water white / red. How to make (100kg) 1. Mix coarse fibers and fine fibers with a rough calculation of 60% fiber and 40% fine fiber, How to Make Fermented Feed for Fattening Sheep eg crude fiber consists of dried kale 30kg, 15kg coffee bark, peanut shells 15kg - 20kg. whereas the fine fiber is katul 10kg, 25kg Tritan, copra pulp 5kg. Mix evenly. 2. Make seasoning, approximately 100ltr water, mixed with salt grosok 2kg, molasses 4ltr, fertilizer urea 0.5kg, and mix with bacteria fermenter instant powder 1/2 wrap to 100kg. Stir all ingredients until evenly mixed. 3. Sprinkle seasonings to the mix of coarse and fine fibers, stirring until completely uniform, not too wet. 4. Once well blended, enter the resulting mixture into a plastic barrel, with a step on each layer so that solid, then cover the barrel tightly so that no air can enter and materials could grow mushrooms. 5. Save for 3-5 days, then feed it can already be used. soft feed, organic, cheap and of high protein. 100kg material will be two large barrels. Good luck, if you want knowledge sharing, call me 0857 8956 6785, or email me at: riswanrasuludin@yahoo.co.id, thanks. (not for business, 100% just to share knowledge)

PAKAN FERMENTASI UNTUK USAHA PENGGEMUKAN DOMBA

Membuat pakan organik domba, dengan memanfaatkan limbah pertanian yang tidak terpakai, dan bahan-bahan yang murah, akan dihasilkan ransum untuk usaha penggemukan domba, caranya pun cukup mudah dan murah, akan tetapi menghasilkan pakan dengan kadar protein tinggi. Bahan Baku Secara garis besar, bahan baku dikelompokkan sebagai berikut : 1. Serat kasar : 60 % Serat kasar yang dimaksud disini adalah bahan yang mengandung selulose tinggi/keras, contohnya : kulit kacang cacah, kangkung kering, tongkol jagung selep, kulit kacang kedelai, batang jagung dan padi cacah juga kulit kopi. 2. Serat halus : 40% Serat halus, meliputi dedak/katul, ampas kopra, jagung halus, tritan(limbah dari penyedap rasa) 3. Air Air tanah/sumur/sungai bebas pencemaran. 4. Bakteri Fermentor Instant Bisa menggunakan bakteri fermentor instan pabrikan yang berbentuk bubuk maupun cair, dan dapat juga melakukan kultur bakteri sendiri (em4/soc/). 5. Bumbu Bumbu disini terdiri dari, garam grosok, Pupuk urea (hanya diambil kadar Nitrogen), dan tetes tebu/air gula putih/merah. Cara membuat (100kg) 1. campurkan serat kasar dan serat halus dengan perhitungan 60% serat kasar dan 40% serat halus, Cara Membuat Pakan Fermentasi Untuk Usaha Penggemukan Domba misalkan serat kasar terdiri dari kangkung kering 30kg, kulit kopi 15kg, kulit kacang 15kg – 20kg. sedangkan serat halus adalah katul 10kg, tritan 25kg, ampas kopra 5kg. Campurkan secara merata. 2. Membuat bumbu, air kira-kira 100ltr, campur dengan garam grosok 2kg, tetes tebu 4ltr, pupuk urea 0.5kg, dan campurkan dengan bakteri fermentor bubuk instan 1/2 bungkus untuk 100kg. Aduk semua bahan hingga tercampur merata. 3. Siramkan bumbu ke gabungan serat kasar dan halus, aduk hingga benar-benar merata, jangan terlalu basah. 4. Setelah tercampur rata, masukkan hasil campuran kedalam tong plastik, dengan diinjak disetiap lapisannya agar padat, lalu tutup rapat tong tersebut agar tidak ada udara yang dapat masuk dan bahan bisa tumbuh jamur. 5. Simpan selama 3 – 5 hari, maka pakan sudah dapat digunakan. pakan lunak, organik, murah dan tentu tinggi protein. bahan 100kg akan menjadi 2 tong besar. Selamat mencoba, kalau mau sharing ilmu, call me 0857 8956 6785, atau email saya di : riswanrasuludin@yahoo.co.id, terima kasih.(tidak untuk bisnis, 100% hanya untuk berbagi ilmu) Sumber : https://setoawan.wordpress.com/2013/02/06/cara-membuat-pakan-dom... 4 of 4 03/01/2017 12:43

TON PUPUK KOLAM TAMBAK

Formula khusus untuk budidaya perikanan tambak dan lainya terutama untuk budidaya udang dan budidaya bandeng yang dibuat dari bahan-bahan organik murni. Fungsi Kegunaan TON (Tambak Organik Nusantara) : 1.Mengikat logam-logam berat. 2.Membantu memecahkan senyawa kekal kompleks berbahaya dan beracun seperti :H2S, Amoniak, Asam Laknat, dsb. 3.Memberikan semua jenis unsur makro, unsur mikro lengkap dan senyawa lain untuk mempercepat pertumbuhan plankton sebagai pakan alami ikan, udang, bandeng, lele, dll.. 4.Membantu sistem pencernaan ikan. 5.Meningkatkan pertumbuhan dan sistem kekebalan tubuh bagi ikan. 6.Membantu perkembangan mikroorganisme yang bermanfaat bagi lingkungan tambak dan bermanfaat bagi pertumbuhan ikan. 7.Membantu dan merutinkan molting udang. 8.Membantu menciptakan dan mempertahankan ekosistem (lingkungan) tambak yang seimbang. Kandungan Unsur : N 1.67%, P2O5 1.54%, K2O5 5.66%, C Organik 25.78%, Zn 134.48 ppm, Cu 7.45 ppm, Mn 366.19 ppm, Co 12.05 ppm, Fe 5720.54 ppm, Ca 3.86%, S 0.12%, Mg 1.42%, Cl 0.21%, Na 3335.25 ppm, B 644.09 ppm, Mo 0.2 ppm, Si 10.81%, Al 5097.87 ppm, NaCl 0.36%, So4 0.36%, pH 7.7, C/N ratio 15.44%, Lemak 0.31%, Protein 10.44%, Karbohidrat 0.03%, Kadar Air 22.30% Kandungan Lain : Asam Humat 2.67% Bebas Logam Berat (Pb, Cd, Hg, As), Bebas Mikroba (E.Coli, Salmonella) Bebas bahan ikutan (kotoran) Hubungi : Riswan Nasa Call / Sms : 0857 8956 6785

Penggunaan Kulit Kopi Sebagai Pakan Ternak

Kopi adalah salah satu tanaman yang menghasilkan limbah sampingan dalam proses pengolahannya yakni kulit kopi. Limbah kulit kopi belum dimanfaatkan secara optimal misalnya untuk pakan ternak. Ketidaktahuan peternak akan kandungan kulit kopi menjadi salah satu penyebab tidak dimanfaatkannya kulit kopi sebagai pakan ternak. Padahal sudah banyak orang yang melakukan penelitian terhadap penggunaan kulit kopi sebagai pakan ternak. Kulit kopi cukup potensial untuk digunakan sebagai bahan pakan ternak ruminansia baik itu ruminansia kecil maupun ruminansia besar. Kandungan nutrisi kulit kopi non fermentasi seperti protein kasar sebesar 8,49%, relatif sebanding dengan kandungan zat nutrisi rumput. Bahkan ada juga penelitian penggunaan kopi ini untuk bahan pakan ternak unggas. Walaupun demikian terdapat beberapa faktor pembatas penggunaan kulit kopi, diantaranya cukup tingginya kandungan serat kasar serta mengandung zat antinutrisi seperti tannin dan kafein. Serat kasar merupakan komponen bahan pakan yang sulit dicerna oleh organ pencernaan ternak. Keberadaan fraksi serat ini akan mempengaruhi kecernaan dan penyerapan zat-zat makanan lainnya termasuk didalamnya protein, mineral dan vitamin. Fermentasi merupakan salah satu teknologi merubah pakan menjadi meningkat kandungan nutrisinya (protein dan energy) dan disukai ternak karena adanya aroma wangi dari hasil fermentasi Potensi kandungan gizi kulit kopi masih dapat ditingkatkan melalui proses fermentasi dengan Aspergillus niger. Protein kulit kopi dapat ditingkatkan dari 9,94 % menjadi 17,81%, kandungan serat kasar menurun dari 18,74% menjadi 13,05%, (Budiari, 2009). Bahan pakan termasuk kulit kopi apabila difermentasi, kandungan protein dan energinya meningkat sedangkan kandungan serat kasarnya menurun. Hasil kajian Parwati et al. (2008) kulit kopi yang difermentasi dengan Aspergillus niger mampu menggantikan dedak padi yang selama ini sebagai pakan konsentrat untuk ternak sapi. Hal ini menunjukan bahwa dengan sentuhan teknologi dapat menjadikan kulit kopi sebagai bahan pakan yang lebih bermutu. Cara Membuat Fermentasi Kulit Kopi Dengan Aspergillus niger 1. Aspergillus niger dilarutkan dengan air, ditambahkan gula pasir, urea, dan NPK, kemudian inkubasi selama 24 jam. 2. Menyiapkan tempat untu melakukan fermentasi (silo) bisa dengan menggunakan Tong Plastik atau untuk sekala besar menggunakan tempat yang beratap genteng, yang nantinya bisa ditutup dengan terpal atau plastik. Intinya tempat pembuatan fermentasi kulit kopi ini dalam keadaan anaerob. 3. Kulit kopi yang telah siap difermentasi ditaburkan pada permukaan media setebal 5–10 cm, selanjutnya disiram dengan larutan Aspergillus secara merata. Penyiraman dapat dilakukan dengan shower (gembor) yang banyak tersedia dipasaran. 4. Tumpukan bahan yang telah tersiram larutan Aspergillus ditaburkan lagi dengan kulit kopi setebal 5–10 cm, selanjutnya disirami larutan Aspergillus secara merata. Demikian seterusnya, sehingga bahan habis tertumpuk dan tersiram cairan Aspergillus. 5. Tumpukan kulit kopi ditutup dengan terpal yang bersih secara rapat dan di inkubasi selama 7 hari. 6. Setelah umur 7 hari dapat dibongkar, selanjutnya dikeringkan atau di angin-anginkan. 7. Penggunaan kulit kopi fermentasi sebagai pakan ternk ini perlu dicampur dengan bahan pakan yang lain, agar kebutuhan nutrient ternak tercukupi. Kandungan Nutrisi Kulit Kopi Sebelum dan Sesudah Difermentasi menurut Budiari (2009) yang disitase oleh budiari juga pada tahun 2014 dalam tesisnya yang berjudul Pengaruh Aras Kulit Kopi Terfermentasi Dalam Ransum Terhadap Pertumbuhan Kelinci Lokal Jantan (Lepus Ne Gricollis) adalah: Pada gambar tabel diatas terdapat perbedaan nilai nutrisi pada analisis proksimat yang dilakukan oleh wiguna (2007) yang menyebutkan bahwa kandungan nutrisi kulit kopi sebelum difermentasi yaitu bahan kering (BK) 95,22%, protein kasar (PK) 10,47%, lemak kasar (LK) 0,26% dan serat kasar (SK) 32,36% serta gross energi (GE) sebesar 4,14 Kkal/kg. Perbedaan yang sangat mencolok adalah kandungan serat kasar, hal ini dapat terjadi karena perbedaan jenis kopi atau terjadi eror saat melakukan analisis. Saya sendiri kurang tau nilai serat kasar pada kulit kopi, menurut pendapat pribadi saya, dilihat dari tekstur kulit kopi. Kandungan serat kasarnya cukup tinggi. Saya kira kandungan serat kasarnya lebih dari 30%. Penelitian Tentang Penggunaan Kulit Kopi Sebagai Pakan Ternak Potensi kulit kopi sudah diteliti pada beberapa ternak diantaranya pada sapi, kambing, ayam dan babi. Hasil penelitian Parwati et al. (2006) menyatakan bahwa sapi yang diberi pakan tambahan dedak padi dan dedak kulit kopi menghasilkan pertambahan berat badan (0,58 kg vs 0,47 kg). Lebih lanjut Guntoro et al. (2003) melaporkan bahwa pemberian kulit kopi sebanyak 100-200 g/ekor/hari pada kambing peranakan Etawa meningkatkan pertumbuhan rata-rata dari 68,15 g (pakan tradisional) menjadi 99,25 - 100.10 g. Pemberian dedak kulit kopi terfermentasi sebanyak 11% dari total ransum pada ayam buras Bali produksi telurnya rata-rata 35 – 40 %, sedangkan ayam buras Bali dengan pakan konvensional produksi telurnya rata-rata 25% (Guntoro, 2004). Akmal dan Filawati (2010) Pemberian Kulit kopi hasil fermentasi dengan Aspergillus niger dapat digunakan dalam ransum ayam broiler jantan sampai taraf 10 % Lebih lanjut Guntoro (2004) merekomendasikan bahwa aras penggunaan tepung kulit kopi untuk ransum ternak babi dan ayam sebesar 10-15 %. Sumber: 1. Akmal dan Filawati. 2010. Pemanfaatan Kapang Aspergillus niger sebagai Inokulan Fermentasi Kulit Kopi dengan Media Cair dan Pengaruhnya Terhadap Performans Ayam Broiler. Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Peternakan. Vol. XI. No.3 2. Budiari, N.L.G. 2009. Potensi dan Pemanfaatan Pohon Dadem sebagai Pakan Ternak Sapi pada Musim Kemarau. Bulletin Teknologi dan Informasi Pertanian. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bali. 3. Guntoro, S., dan I.M.R. Yasa. 2003. Pemanfaatan Kopi Terfermentasi Untuk Penggemukan Peranakan Ettawah (PE) Muda. Prosiding. Seminar Nasional Revitalisasi Teknologi Kreatif Dalam mendukung Agribisnis dan Otonomi Daerah. Pusat Penelitian dan Pengembangan Sosial Ekonomi Pertanian. Badan penelitian dan Pengembangan Pertanian. Departemen Pertanian. 4. Parwati. I.A.P., S. Guntoro, N.Suyasa, I.M. Raiyasa, I.M. Londra dan Sriyanto. 2006. Laporan Akhir Tahun Penelitian Adaptif Pengolahan Perkebunan untuk Pakan Ternak.Balai Pengkajian Teknologi Pertanian Bali. 5. Wiguna, I W. A. A. 2007. Pengolahan Menjadi Pakan dan Pupuk Organik. Disampaikan dalam Pelatihan Kelompok Tani Ternak di Kabupaten Tabanan pada Tanggal 21-23 Nopember 2007. Balai Pengkajian Teknologi Pertanian (BPTP) Bali.